筆記|時尚採購課程(1)-市場調查及通路型態

Grace Chang
6 min readOct 12, 2017

這次在實踐推廣部上的課程,會一一在這裡整理筆記給大家,不過畢竟是收費的課程,為避免影響其他人的權益,所以教材不會公開,只會整理自己在課堂上吸收到的筆記,一邊幫助自己將觀念疏理清楚。

第一堂課介紹的是國際品牌的運作,很可惜錯過,只能等之後再補。上週的課程分兩個部分:市場調查以及各通路型態介紹

市場調查

市場即通路,也就是獲利模式。通常品牌一年會有兩次品牌鑑定,調查品牌端跟市場認知是否有距離。分析完品牌現況,定調公司接下來發展的方向,接著再針對要推出的計畫做Market Research。

產品進入通路可歸納出四種模式:
一、既有產品進入既有通路
二、既有產品進入新通路
三、新產品進入既有通路
四、新產品進入新通路

ex:舉伯朗咖啡為例,若要推出「咖啡x文創」新系列,應是新產品進入既有通路。針對這個計畫,首先透過SWOT分析現況,再訂出要調查的主軸跟調查對象(TA)。

這裡的SWOT,只針對當下要進行的plan做分析,而非整體overall的公司狀況分析。

公司內部狀況分析
S- Strength
W- Weakness

公司外部狀況分析
O- Opportunity
T- Threaten

這邊就不放上課堂上給的完整SWOT報告,但讀完報告後這邊整理出幾個有關品牌x文創合作的內外部考量點:

內部考量

  1. 須先了解原消費者輪廓,規劃對應的商品結構或組合
  2. 若品牌形象不夠明確,須透過行銷策略建立和文創的連結
  3. 如有品牌故事,較易跟文創產生連結
  4. 需規劃人事佈局,最好可成立專案小組

外部考量

  1. 趨勢、環境- 文創是兩岸現在的火紅話題,可多加研究掌握趨勢
  2. 政府政策是否有可配合的部分
  3. 如何將新事業體or第二品牌效益最大化,帶動新消費族群
  4. 文創商品生命週期短,供應鏈不穩定
  5. 文創品牌性通常不強,若無法取得好的行銷方式,容易陷入價格戰

其他題目的完整SWOT分析報告,等之後期中報告完成可再跟大家分享。

各通路型態介紹

一、兩大通路類型:實體通路、虛擬通路(線上)

  1. 實體通路
    零售/直營(B to C):從店面、人事、物流、水電等等由品牌主一手包辦,且直接面對消費者。
    經銷(B to B to C):透過通路經營者銷售商品,為店面中眾多品牌的其中一個,由通路的銷售人員負責銷售,品牌可藉由規劃業績獎金推動銷售人員販售自家商品。例:「摩曼頓」即為運動品牌經銷商。
    加盟(B to B to C):透過通路經營者販售商品,但為品牌專賣店的形式呈現,招牌掛的是品牌LOGO,但角落會有加盟商的名字小字。例:NIKE 摩曼頓一店
  2. 虛擬通路- 透過網路平台銷售商品
    ▶自身官網購物車:像實體的零售/直營門市,架網站、經營、販售、物流等一手包辦,只是一切發生在網路上。
    ▶網購通路商:像實體的經銷商,只是一切發生在網路上。例:YAHOO、PCHOME、MOMO、PAYEASY。
    ▶行動商務:透過網頁手機版(或RWD)、APP、公版APP(像91APP)販售商品。
    ▶跨境電商:透過外國當地電商平台販售商品。例:AMAZON、ZALORA、淘寶。
    *電商三大重點:金流、物流、資訊流(呈現介面)

二、通路屬性

依經營型態分為零售、批發兩種。

  1. 零售
    ▶經營型態:品牌直接面對消費者(B to C)。
    ▶店舖種類:直營門市、百貨公司、購物中心、選貨店selective shop、OUTLET、專門店specialty store(像寶雅、美華泰)、量販店、複合店
    ▶費用結構:
    門市- 租金、水電費、人事成本、保全、信用卡手續費、裝潢費
    百貨/購物中心- 百貨抽成或租金、人事成本、管理費、廣告、包裝費、信用卡手續費、裝潢費、公共區域費用(可和百貨公司談)
  2. 批發
    ▶經營型態:透過通路商面對消費者(B to B to C)。
    ▶店舖種類:經銷、加盟、寄賣
    ▶費用結構:
    ★經銷
    ✩批貨折扣- 批發價
    ✩現金折扣- COD(Cash of Discount),批貨付現、或可立即兌現的支票通常會有COD
    ✩退換貨比例- 可和通路談一定的比例做庫存退換貨
    ✩折扣補貼- 品牌下折扣時,補貼給經銷商的費用(Compensate)
    ✩陳列獎金- 通常發生在新品牌或小品牌,為進通路好的陳列位置,會給通路一筆陳列獎金
    ✩銷售獎金- 同上,為讓通路銷售人員幫忙販售所編列
    ★加盟
    ✩批貨折扣
    ✩現金折扣COD
    ✩退換貨比例
    ✩裝潢補助
    ★寄賣
    ✩銷售折扣
    ✩銷售獎金
  3. 零售 v.s 批發
    零售:優點在於品牌形象的深度經營,且直接掌握消費者輪廓,但庫存及成本控管是一大課題
    批發:通過通路,將品牌帶到較難開發的地區,且成本較低,但銷售人員的專業度以及品牌形象維持需較費心。

三、通路規劃

  1. 「規劃前」的考量點
    ▶品牌定位:決定品牌在市場上的定位,以及4P策略,才能開始展店計畫
    ▶目標市場:決定銷售對象(TA),才能決定開店區域、賣場樓層/樓面區域
    ▶城市/商場分級|例:大陸「北、上、廣、深」為一級城市,可能隨重大政策改變,進二級城市可觀察交通政策,像是台灣的機捷以及林口三井outlet便是交通政策帶動城市發展。
    *二級城市展完店後,若不進三級城市,可尋找一二級周圍可合作的經銷商或加盟店合作,需注意跟零售的展店比例。
  2. 「規劃時」的考量點- 決定品牌定位、目標市場、展店城市後
    ▶商圈特性及未來發展:
    屬於商業區、社區、住商混合、或學校周圍?是否有大眾運輸系統(可觀察未來的三環三線v.s中和環球購物中心)、地方/政府建設、近主題樂園(家庭客)、國際連鎖酒店(觀光客)
    ▶市佔率:目標市場市佔率是否已飽和,哪裡還有空間?
    ▶競爭品牌:對手開店策略?要正面對打或從周圍城市包圍?
    ▶集團多品牌操作:通路談判上有很好的籌碼,可以大品牌帶小品牌進通路。例:LOREAL、LVMH集團

四、三年業績目標制定評估

考量各店業績成長與衰退的狀況及原因,制定適當的業績目標。

  1. 各類型活動
    ▶常態業務類活動- 節慶檔期、假期天數
    ▶改裝特賣、開幕
    ▶行銷活動- 記者會、VIP day
  2. 品牌內外部因素
    ▶品牌內部商品結構變化- 獨家、爆款、代言、聯名
    ▶競爭品牌業務消長狀況
  3. 大環境因素
    ▶商場或周邊大事紀,消費者結構變化
    ▶天災、政治影響
  4. 其他
    ▶裝潢期休市天數

以上,其實整理完出現了一些盲點,像是零售/批發的分野有點模糊,下次請教老師之後,會再放上Q&A。

10/14更新
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Q:零售是由品牌直接對消費者(B to C),而批發由通路商面對消費者(B to B to C),那麼為什麼量販店、選貨店、specialty store會歸類在零售呢?

A:關鍵在於商品是否被通路買斷,若貨為通路所有,那麼則為批發,若貨歸品牌所有,則為零售。也有另一種情況是同一個銷售通路,有些款式是買斷,有些款還是歸品牌,那麼此通路商就同時是品牌的批發商及品牌的零售通路。

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Grace Chang

曾任空服員、服裝/寢具採購、專案經理、營運經理,30歲一腳踏上諮商學習的旅程。